РЕЦЕПТ 👇🏻

Для тех, кто соскучился по тыквенно-пряному латте. Не забываем подписаться, чтобы не потерять @matildaronska 🥰

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква — 250 грамм
Гвоздика — 2 штуки
Мускатный орех — ½ чайной ложки
Сахар, корица — по вкусу
Молоко — 500 миллилитров
Эспрессо

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тыкву очищаем от кожуры и семечек и нарезаем небольшими кубиками одинакового размера (у меня уже были готовые, оставалось только разморозить).
2. Выкладываем тыкву в форму для запекания и отправляем в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку примерно на 20 минут.
3. Перемалываем запекшуюся тыкву до консистенции пюре.
4. Наливаем молоко в кастрюлю, добавляем сахар, корицу, мускатный орех и гвоздику (лучше брать перемолотую, чтобы потом не вылавливать).
5. Ставим на средний огонь и доводим до кипения, помешивая.
6. Добавляем тыквенное пюре (пропорции зависят от ваших вкусовых предпочтений) и варим на медленном огне еще 3-4 минуты.
7. Варим чашечку эспрессо и добавляем к нему получившееся тыквенно-пряное молоко.

Приятного аппетита 🥰

свернуть