Ingredientes:

Para o Purê:
8 batatas cozidas em forma de purê
1 colher de manteiga ou margarina
aproximadamente 200 a 300ml de leite
pimenta do reino a gosto

Para o molho:
500g de carne moída
1 pacote de molho de tomate pronto
2 dentes de alho picado
1 cebola grande picada
2 colheres de sopa de azeitona
salsinha e cebolinha picada
aproximadamente 150g de queijo mussarela

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CURITIBA-PARANÁ
DIEGO CESAR ASSALVE

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