Zapraszamy do naszego sklepu w Pelplinie ul. Wybickiego 8 obok targowiska miejskiego tel. 509600029
oraz do sklepu internetowego [ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Destylator Pot-Still zimne palce z grzałką elektryczną
[ Ссылка ]
Za pomocą tego destylatora można otrzymać alkohol w granicach 90% przez długi czas destylacji. Umożliwia ona też dość dokładną separację przedgonów i pogonów, dzięki czemu produkt finalny będzie dobrze oczyszczony.
Refluks powoduje powrót części parowanej cieczy na wypełnienie, ciecz spływa w dół kolumny i ponownie paruje, jest to wielokrotna destylacja. Do odbioru przedostaje się nam dużo czystszy alkohol w porównaniu do zwykłego pot still-a. Wielkość powracającej cieczy na wypełnienie regulujemy przepływem wody, im większy przepływ, tym większy refluks.
Możemy podłączyć chłodzenie w dwóch konfiguracjach, dzięki czemu mamy kontrolę wielkości powrotu cieczy na wypełnienie, tym samym mamy kontrolę nad jakością destylatu:
1. Podłączamy wodę najpierw do chłodnicy, jej wyjście łączymy z wejściem refluksu, na wyjściu refluksu odprowadzamy wodę do ścieków.
2. Osobno podłączamy chłodnicę i osobno refluks
Dołączony do zestawu termometr elektroniczny służy do pomiaru temperatury oparów na szczycie kolumny. Temperatura powinna ustabilizować się w granicach 78-80 stopni i w tym przedziale temperatur destylat będzie najczystszy.
Termometr na Kegu daje nam informację ile jeszcze zostało alkoholu w destylowanym nastawie, im temperatura jest wyższa, tym mniej jest alkoholu, a więcej wody.
Dzięki refluksowi w postaci zimnych palców możemy otrzymać znacznie czystszy alkohol o wyższej mocy niż na zwykłym destylatorze. Dół kolumny możemy wypełnić np. zmywakami dostępnymi w naszej ofercie i będziemy mieli sprzęt który ma zalety kolumny – wielokrotna destylacja i zwykłego pot-still-a – specyficzny smak i zapach alkoholu. Polecamy szczególnie do wytwarzania tzw. smakówek: calvadosa, śliwowicy, gin-u, whisky itp.
Cechy:
łatwa w obsłudze, bezpieczna w użytkowaniu
trwała i niezawodna
prosta konstrukcja
estetyczny wygląd
złożenie i rozłożenie zestawu zajmuje klilka minut
Specyfikacja:
kolumna z 3 zimnymi palcami o wysokości 50cm fi 48,3mm
chłodnica zrobiona z 3m spirali
dwa odstojniki
materiał wykonania – stal kwasoodporna spawana metodą TIG
refluks wewnętrzny
grzanie – 1x 1400W, 1x 2000W
keg 30L
wysokość całego zestawu 90cm
gwarancja 24 miesiące
Skład zestawu:
Kolumna o wysokości 50cm
Pojemnik 30L z zaworem spustowym
Termometry w pojemniku i na szczycie kolumny
Zestaw węzy do podłączenia wody i odbioru
Oring uszczelniający połączenie kolumny z pojemnikiem
Instrukcja obsługi
GRATIS: do każdej kolumny dodajemy gratis 2 zmywaki 40g jako wypełnienie
Istnieje możliwość zmiany konfiguracji - keg 50L, wyższa kolumna o 30cm, dodatkowe wypełnienie.
Uwaga: Zgodnie z polskim prawem zabroniona jest destylacja bezpośrednio po fermentacji, dlatego możemy destylować tylko alkohol kupiony wcześniej w sklepie monopolowym odpowiednio rozcieńczony i ewentualnie poddany modyfikacjom smakowym np. maceracja owoców jałowca w celu uzyskania innej wódki smakowej.
Destylator możemy też używać do destylacji wody oraz olejków eterycznych.
![](https://s2.save4k.org/pic/eAgMFr-b8IU/maxresdefault.jpg)