Спиральные тестомесы ITPIZZA с фиксированной дежой предназначены для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Они применяются в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.
Страна-производитель ИТАЛИЯ
Загрузка теста 5, кг
Объем 7, л
Скоростей 1
Производительность 29, кг/час
Диаметр чаши 240, мм
Скорость дежи 10, об/мин
Скорость спирали 98, об/мин
Мощность 0,37, кВт
Напряжение 220, В
Вес (нетто) 38, кг
Габариты (нетто) 280х590х580, мм
