Während die Widpflanzen der Frühlingssonne entgegen streben, schießen auch immer mehr Pilze in die Höhe. Wie immer heißt es da beim Pilze sammeln: Vorsicht ist geboten, denn so mancher Frühlingspilz der vielleicht lecker aussieht ist ein sicherer Kanditat für die eigene Beerdigung. Neben tödlich giftigen Pilzen gibt es jetzt im Frühjahr aber auch wieder neue essbare Pilze. Den Pflanzen können wir dieser Tage beim Wachsen förmlich zusehen, die Natur treibt tonnenweise saftiges Grün aus. Egal ob Frühjahrskur mit der vollen Dosis Detox, oder kulinarische Reisen in unbekannte Geschmackswelten: Jetzt ist die Zeit der Blätter!

Wie immer seid ihr, wenn ihr Pilze, Wildpflanzen, Wurzeln und Beeren sammelt, selbst verantwortlich, was da in euren Magen wandert. Die Konsequenzen tragt ja auch ihr. Also sammelt nur, was ihr sicher bestimmen könnt. Unsere Videos sollen zum Entdecken inspirieren und sind nicht als Bestimmungsleitfaden zu verstehen. Wir freuen uns riesig über Spenden

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Falls ihr euch das Buch woanders kaufen möchtet, hier ein paar Eckdaten:
Titel: Mittendrin im Draußen
Von: Vanessa Braun & Norman Glatzer
ISBN: 9783793424369

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