[ Ссылка ]
Chmielenie polega na zagotowaniu brzeczki z dodatkiem chmielu ok 60 min. Celem chmielenia jest przede wszystkim nadanie goryczki piwu (dlatego konieczne jest tak długie gotowanie, wymagane do przemian chemicznych związków chmielu) i stabilizacja brzeczki pod wieloma względami - wytrącenie nadmiaru białek, garbników, odparowanie niechcianych związków itp.
![[Супер Крылья сеасон 4 Сборник] Джетт | Супер Крылья TV | Супер Крылья подзарядка](https://s2.save4k.org/pic/Fkhy3cChiPA/mqdefault.jpg)
