Looking for super cheesy ground beef quesadillas? You’ve come to the right place! Well-seasoned ground beef, lots of cheddar cheese and a crispy golden brown exterior make these quesadillas simply irresistible! They’re sure to become a favorite in your home as they are in ours. If you’re looking for an easy quesadilla recipe, you’ve come to the right place #claudetteskitchen
Ingredients:
- 2 red onions cut it to wedges if you don't have red onions, you can use white instead
- 1 cup cooking oil
- On medium heat until the onions are wilted
- 4 peppers cut it to wedges could be red, green or yellow as you wish
- Once the onions are wilted add the peppers and cook until the peppers are wilted too
- Once the peppers are wilted turn off the heat
- Set aside in a glass bowl
- Don’t throw the cooking oil of the peppers, we will use it for cooking the ground beef
- 400 gr. of ground beef, on medium heat until turn to brown color
- Add ¼ cup of cooking oil
- Once turn to brown add 1 teaspoon of salt
- 1 teaspoon of cumin
- 1 teaspoon of ground all pepper or sweet spice
- 6 cloves of minced garlic
- Half teaspoon of paprika
- Mix them together until all the ingredients are well combined, then turn off the heat
- Grate 50 grams of red cheddar cheese
- Half Avocado sliced to wedges
- Grease the pan with cooking oil, on medium heat
- Put the tortilla bread
- Put all the ingredients
- Fold the Tortilla
- Cook for 2 minutes or until the tortilla turn to golden color
- Then Flip the tortilla bread to other side, to turn to golden color too
- Once the bread turn to golden color remove it from the pan
Song: INOSSI - Far Away Music provided by Vlog No Copyright Music. Creative Commons - Attribution 3.0 Unported Video Link: [ Ссылка ]
:المكونات
- بصلتان حمر مقطّعين إلى شرائح إذا لم يكن لديك بصل أحمر، يمكنك استخدام البصل الأبيض كبديل
- كوب زيت نباتي
- على نار متوسطة حتى يذبل البصل
- اربعة حبات فليفلة مقطعة إلى شرائح، يمكن أن تكون حمراء أو خضراء أو صفراء كما يحلو لك
- انزع البذور ورأس الفليفلة
- بمجرد ذبول البصل أضيفي الفليفلة ثم اطبخي الفليفلة حتى تذبل أيضًا على نار متوسطة مع تحريك من وقت الى اّخر
- بمجرد ذبول الفليفلة، أطفئي النار
- توضع جانبا في وعاء زجاجي
- لا تتخلص من زيت الطهي للبصل والفليفلة سوف نستعمله لقلي اللحمة المفرومة
- اربعمئة جرام من اللحم المفروم على نار متوسطة حتى تصبح بنية اللون
- أضف ربع كوب من زيت الطهي او النباتي
- بمجرد أن يتحول لون اللحمة إلى البني، أضف ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من البهار الحلو
- ستة فصوص ثوم مفروم
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
- اخلطهم معًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا من ثم اطفىء النار
- برش جبنة شيدر حوالي 50 جرام
- نصف أفوكادو مقطعة إلى شرائح
- ادهن المقلاة بزيت الطهي على نار متوسطة
- ضع خبز التورتيلا
- ضع كل المكونات
- قم بطوي خبز التورتيلا
- يُطهى لمدة دقيقتين أو حتى يتحول لون التورتيلا إلى اللون الذهبي
- ثم اقلب خبز التورتيلا للجنب الثاني حتى يتحول لون الخبز إلى ذهبي ايضا
- بمجرد أن يتحول لون الخبز إلى اللون الذهبي، أخرجه من المقلاة
Subscribe on YouTube: [ Ссылка ]
Follow me on Facebook: [ Ссылка ]
Follow me on Instagram: [ Ссылка ]
If you like my work, please stay connected by subscribing to my channel and turn on the notification bell! Every week 2 more videos will be added!
Do I grease the pan for quesadilla?
Heat a large heavy-bottomed frying pan over a medium heat. Add a little oil spray to lightly grease the pan. Add the quesadilla and cook until it's golden and crisp (approximately 1-2 minutes)
How do you seal the edges of quesadillas?
Brush the edges of the tortillas with water. Fold the tortillas over the filling and press the edges to seal. Bake for 5 minutes or until the filling is hot. Cut the quesadillas into wedges and serve with the salsa.
What is the best cheese for quesadillas?
Freshly grated cheese such as cheddar or Monterey Jack are often used in American-style quesadillas.
What kind of cheese do Mexican restaurants use in quesadillas?
Using Mexican cheese will make your quesadillas taste the best. Oaxaca and Chihuahua cheese are ideal because they melt easily and have a luxurious stretch.
What is a quesadilla with meat called?
Mulitas are like quesadilla sandwiches with meat on the inside.
More recipes from Claudette's Kitchen:
gratin with potatoes | gratin de legumes | غراتان بطاطا بالبشاميل
[ Ссылка ]
Swiss chard rolls | محشي سلق | easy Swiss chard recipe | محشي سلق قاطع
[ Ссылка ]
كيفية تحضير وعمل وصفة برغل بالبندورة | how to make bulgur tomato recipe
[ Ссылка ]
kaak bi halib recipe | طريقة عمل كعك بالحليب اللبناني
[ Ссылка ]
tarator recipe lebanese sauce | طريقة عمل الطرطور اللبناني للفلافل
[ Ссылка ]
