SIPESAT adalah Sistem Pengolahan dan Pengelolaan Sampah Terpadu yang berbasis zero waste, dimana sampah diolah sedekat mungkin dari sumber sampah. Inventor SIPESAT, yaitu Bapak H. Singgih Lelono, mulai mencoba menerapkan SIPESAT Goes to School setelah kepulangan beliau dari Studi Banding di Kota Osaki. Kota osaki merupakan salah satu kota kecil di Jepang yang dapat mengelola sampahnya dengan sangat baik. Oleh karena itu, beliau merasa bahwa hal tersebut bukanlah tidak mungkin untuk dilakukan.

Berikut ini cara pengolahan dan pengelolaan sampah sekolah dari SIPESAT yang diterapkan di SMPN 154 Jakarta sejak tahun 2014. Sampah organik/sisa makanan yang telah terpilah dalam ember organik akan di olah menjadi kompos oleh petugas kantin secara bergantian.

Sampah organik langsung diolah setiap hari agar tidak menimbulkan bau busuk. Pencampuran sisa makanan dengan kompos harus dilakukan hingga kering agar tidak menimbulkan bau busuk.

Salam,
SIPESAT

свернуть