Facciamo un salto nel passato. Un gruppo di uomini del Neolitico vaga per i boschi alla ricerca di qualcosa di commestibile. Si trovano in una selva di liane contorte, che chiedono il sostegno di altri alberi per trovare aria e luce. Guardano in alto e vedono dei grappoli pieni di frutta. È così che Attilio Scienza e Serena Imazio immaginano la scoperta della vite. È questo che abbiamo scoperto anche noi al Merano Wine Festival 2019. Un Asprinio del 1800 allevato ad alberata e affinato sur lies in anfora. Guarda il video per scoprire com’è andata a finire.
