Совсем просто её приготовить.
Капусту нарезаем, кладём в посуду для тушения. Добавляем 1-2 ст. ложки растительного масла, 1/2 ст. воды, закрываем крышкой и тушим 20 мин.
Паралельно жарим/тушим лук, до золотистого цвета.
Через 20 мин. добавляем к капусте: лук ранее потушенный, соль, сахар, лаврушку, перец, уксус 1/2 ст. ложки, томатную пасту 1ст.ложку. Перемешиваем и даём дойти ещё мтнут 10.
В это время пережарим муку и добавим в капусту.
Приятного аппетита!

свернуть