TIANGUIS EN ATLIXCO
Atlixco.- Los tianguis y Mercados en México son lugares que dan identidad a las personas y comunidades.
Los tianguis y mercados tradicionales en México son uno de los puntos de concentración de personas más importantes y concurridos como lo son las escuelas e iglesias.
En esta temporada de conmemoración de los “días de muertos” los tianguis y mercados tradicionales se llenan de colores, aromas y sabores muy característicos.
Las flores de Cempasúchil, incienso, copal, el pan de muerto, las velas de cera y muchos otros productos conviven en el cotidiano de los comerciantes y sus compradores.
Atlixco cuenta con la fortuna de preservar sus dos mercados, el Benito Juárez y el Ignacio Zaragoza además de estar en el centro de la región donde se realiza el ancestral tianguis.
En estos mercados tradicionales convergen texturas, idiomas, dialectos, olores, sabores y productos de todo tipo. Dónde aún se practica el trueque aunque esto ocurre más frecuentemente entre los comerciantes que entre compradores y vendedores.
El mercado Benito Juárez se encuentra montado sobre lo que fuera el huerto del convento agustino dedicado a Santa Cecilia, hoy conocido comúnmente como iglesia de San Agustín.
En tanto que el Ignacio Zaragoza, se ha mantenido, solo falta mejorarlo y que sea otro punto de atracción en esta ciudad.
Los mercados por toda su importancia en tradición, gastronomía y estilos de vida son un verdadero patrimonio cultural de México y sin ellos este país no sería el mismo, pues son parte importante de las personas en cuanto a la alimentación; así como el apoyo para el campo pues es donde más se comercializa todo lo que este país produce de manera más fresca y económica.
Para la Sociología, los mercados son parte importante de cada individuo pues ahí no solo se acude a comprar, sino también a convivir con los comerciantes pues ellos además de platicar con sus clientes, por la confianza que llegan a tener se vuelven hasta psicólogos, orientadores, amigos, compadres, etc.
Es por eso que nunca deben desaparecer los mercados y tianguis, pues de ser así desaparecería gran parte de la identidad de los mexicanos.
