المكونات الأساسية وطريقة تحضير
بطاطا مقطعة الى قطع صغيرة مقلية
دجاج مقطع قطع صغيرة متبل بالملح وفلفل أسود وفلفل أحمر مع ملعقة خردل ثوم مرحي زنجبيل مرحي القليل من الكمون مع عصرة ليمون ويطهى
صوص البيشاميل: ملعقة زبدة نذوبها نضيف عليها ملعقة كبيرة فرينة ثم نصف لتر حليب بعد الغليان نضيف كمية من الجبن ورشة ملح وفلفل أسود
في صينية الفرن نفرغ نصف صوص البيشاميل ثم طبقة البطاطا ثم طبقة الدجاج ثم الباقي من صوص البيشاميل
واخيرا الجبن المبشور وندخلها الى الفرن
طريقة تحضير بالتفصيل في الفيديو 👆
