Sziasztok!
Amikor olyan rohanós napom van, mint ma is és nincs időm enni egész nap, akkor szoktam össze dobni ezt a maximum 15 perc alatt elkészíthető tészta receptet. Isteni finom, szuper gyors és mint mindig, természetesen ízlés szerint variálható.
Ha szeretnétek kipróbálni, a recept itt a leírásban és a Discrodunkon is megtalálható és hogy ha szeretnétek minket élőben főzni látni, normál esetben minden héten szombaton 1-től FőzőShow a Twitchen, kivéve ezen a héten, ugyanis szombaton tökfaragós live, így a FőzőShow vasárnap 1-től kezdődik majd.
Puszi!
Eszti

#milegyenakaja #gyorsésfinom #vega #pesto

PDF Recept itt: Discord: [ Ссылка ] #milegyenakaja szoba

Ha Eszti és Roli's cuccokra vágysz, itt nézz körül! [ Ссылка ]

Facebook: [ Ссылка ]
Insta: @esztiesroli
Twitter: @esztiesroli
Twitch: [ Ссылка ]

Music by: Neffex - [ Ссылка ]
StreamBeats - [ Ссылка ]



Pestós tészta, a vega verzió

Hozzávalók (1 főre):

75 gr száraztészta
1 közepes paradicsom, vagy 5-6 koktél paradicsom
6-8 olíva bogyó
1 fél csokor petrezselyem
1 nagy gerezd fokhagyma
25 gr vaj (kihagyható)
só
bors
olaj
4 tk pesto (kihagyható)
sajt

Elkészítés:

1. Először is, tegyünk oda a tésztának vizet melegedni, amit jó alaposan sózzunk meg. Amint felforrt, dobjuk bele a tésztát és a csomagoláson leírtak szerint főzzük meg.

2. Amíg várunk a tésztára, szeleteljük fel a fokhagymát, kockázzuk fel a paradicsomot, vágjuk apróra a petrezselyemzöldet és szeleteljük fel az olíva bogyókat. Melegeítsünk fel egy evőkanálnyi olajat egy serpenyőben.

3. Amikor már csak 3-4 perc van hátra a tészta főzési idejéből, akkor dobjuk a szeletelt fokhagymát a forró serpenyőbe és 1 perc alatt pirítsuk arany sárgára. Ekkor jöhet bele a paradicsom, olíva bogyó, petrezselyemzöld. Mindent jól keverjünk el, sózzuk és borsozzuk és 1-2 perc alatt pirítsuk le, forrósítsuk át. Amint megfőtt a tészta, közvetlenül a főzővizéből szedjük a serpenyőbe, hogy kerüljön át vele egy kicsi a vízből is, ami a fokhagymás fűszervajjal nagyon finom szaftot fog alkotni, ami szépen be fogja vonni a tésztánkat. Jól keverjük át és már készen is van.

4. Ha pestósan készítjük, akkor szedjünk a tésztára 3-4 tk pestót és azzal is forgassuk át. Ne főzzük, mert akkor a pestó veszít a zamatából.

5. Reszelt sajttal tálaljuk.

свернуть