Bonjour, aujourd'hui je vous propose une SOUPE DE CHATAIGNES, délicieuse, toute douce, qui a beaucoup de succès ! La recette est hyper simple à faire, suivez moi étape par étape :-)


Liste des ingrédients pour 3 à 4 personnes
- 400 g de chataignes
- 3 carottes
- 2 poireaux
- 1 branche de céleri
- 1 litre d'eau
- 2 cs d'huile d'olive
- Noisettes concassées (pour la décoration)

La recette A LA LOUPE :
1. Eplucher les carottes, les couper en rondelles
2. Découper les poireaux et le céleri en rondelles et les laver à l'eau vinaigrée.
3. Dans une casserole faire suer les légumes (carottes, poireau et céleri)
4. Ajouter les châtaignes, mélanger
5. Ajouter l'eau, laisser cuire environ 30 minutes à couvert
6. Mixer au mixeur plongeant
7. Décorer le bol de soupe avec des noisettes concassées
8. Régalez vous ;-)

J'espère que cette recette vous plaira, si c'est le cas, n'oubliez pas de mettre un petit pouce bleu et de vous abonner à ma chaine :-)
A la semaine prochaine pour une nouvelle recette sur A LA LOUPE CUISINE

Logo : Thomas Posluszny
Musique : ES_Tei - Ooyy

Liste des produits utilisés :

Pour les Sushi :
Natte de bambou pour Sushi/California : [ Ссылка ]

Les couteaux :
Global G-61 (grand couteau multi fonction) : [ Ссылка ]
Global GSF 22 (petit couteau d’office) : [ Ссылка ]
Fourreaux de couteaux en cuir : [ Ссылка ]

Les moules / plats / ramequins :
Moule à tarte fond amovible : [ Ссылка ]
Moule à cake 15 cm : [ Ссылка ]
Cercle à tarte 22 cm : [ Ссылка ]
Moule à pudding 16 cm : [ Ссылка ]
Ramequins lisses 8 cm : [ Ссылка ]

Les robots :
Bol robot en verre : [ Ссылка ]
Rice cooker Tefal : [ Ссылка ]
robot pâtissier Kitchenaid : [ Ссылка ]

Les autres ustensiles / accessoires :
Bocal de 2 L : [ Ссылка ]
Verre mesureur : [ Ссылка ]
Plaque pâtisserie/pizza : [ Ссылка ]
Balance numérique : [ Ссылка ]
Verres 34 cl : [ Ссылка ]
Maryse : [ Ссылка ]
Cuillère à falafel : [ Ссылка ]
Kit découpe Halloween : [ Ссылка ]
Cuit vapeur inox : [ Ссылка ]
Rape à fromage : [ Ссылка ]

Les épices :
Citronelle en poudre : [ Ссылка ]
Paprika fumé : [ Ссылка ]
Gousses de vanille : [ Ссылка ]

Matériel de tournage :
grands Trépied pour éclairage : [ Ссылка ]
Cahier de recettes : [ Ссылка ]
petits trépied : [ Ссылка ]
Trépied caméra : [ Ссылка ]
Micro : [ Ссылка ]

Les livres :
Petit Larousse saveur des régions de france : [ Ссылка ]
Petit Larousse cuisine Light : [ Ссылка ]
Tartes couronne : [ Ссылка ]
Toute la pâtisserie avec mon robot : [ Ссылка ]
Petits vapeurs : [ Ссылка ]
Petits roulés et mini farcis : [ Ссылка ]
Petites mousses : [ Ссылка ]
Houmous et dips : [ Ссылка ]
Les nouveaux risottos : [ Ссылка ]
Gâteaux nuage : [ Ссылка ]
Plats préparés à l’avance : [ Ссылка ]
Pelées complètes : [ Ссылка ]
Pains apéros : [ Ссылка ]
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Moelleux fondants coulants : [ Ссылка ]
Pains et viennoiseries : [ Ссылка ]

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