Comment réaliser facilement des pains au lait comme chez le boulanger !
Ingrédients 10 pains :
– 500 g de farine
– 30 cl de lait
– 20 g de levure boulangère fraîche ou 1 c.c de levure sèche
– 40 g de sucre
– 80 g de beurre mou
– 1 cuillère à café de sel
– Jaune d’oeuf + 1 c.s de lait pour la dorure
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لمقادير:
500 غرام من الطحين
30 سل من الحليب
20 غ من الخميرة الطازجة أو 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة
40 غ سكر
80 غ من الزبدة الطرية
1 ملعقة صغيرة ملح
صفار البيض + 1 ملعقة كبيرة حليب للذهن
