Par Michel Bettane et Thierry Desseauve
Les familles Moulin (Galeries Lafayette) et Cathiard (Smith Haut-Lafitte) possèdent maintenant cette propriété où le château constitue une merveille d’architecture du XVIIIe siècle. Si les premiers sont les actionnaires majoritaires, les seconds entendent apporter leur expertise sur ce domaine de 16 hectares d’un seul tenant, situé sur le versant sud du plateau, cultivé désormais selon les principes de l’agriculture biologique. Vincent Priou, le directeur technique assume avec succès l’évolution technique du domaine. La qualité des 2015 et 2016 montre que l’ambition des nouveaux propriétaires porte ses fruits. Le vin a gagné en assise et la texture veloutée se montre plus raffinée.
Dégustation et prescription de vin par les experts du Guide des Vins Bettane+Desseauve.
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