想知道日式拉麵上面裝的雞蛋做法?
連中間滑潤的蛋黃也很有入味的
超級好吃糖心的做法影片來了!
大家一定要試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫
第10季-第3集
簡單Toro半熟糖心蛋/半熟トロトロ煮卵
[5個]
雞蛋 Egg—5個
*確認雞蛋是安全生食的
醬油 Soy sauce—80cc
味淋 Mirin—80cc
水 Water—100cc
清酒 Sake—50cc
薑泥 Ginger paste—1/2小匙
蒜頭泥 Garlic paste—1/2小匙
[ 1人份 ]
日式燉煮牛肉豆腐:[ Ссылка ]
白飯 Steamed rice-1碗
*請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 麻煩您..
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*鍋具:BEKA Pro Induc Pearl 單柄湯鍋 20cm
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim
*砧板:W2 WOOD X WORK
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