Ingredientes:
4 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
50g de goiabada
Açúcar refinado
2 xícaras de farinha de trigo
Cacau em pó
1 colher de fermento químico
60ml de água
2 colheres de manteiga
Modo de preparo:
No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, a goiabada, 1 xícara de açúcar refinado e deixe até misturar bem todos os ingredientes.
Depois disso, despeje essa mistura em um bowl e acrescente a farinha de trigo, 1/2 xícara de cacau em pó, o fermento e mexa bem até todos os ingredientes se misturarem.
Depois em um pirex com desmoldante coloque nossa mano e leve ao forno pré-aquecido a
180º graus por mais ou menos 30 minutos, depois que retirar do forno fure todo o bolo com um garfo ou uma faca.
Para fazer a calda em uma panela coloque 1/2 xícara de açúcar refinado, 1/2 xícara de cacau em pó, 60ml de água e, 2 colheres de manteiga e leve ao fogo até virar uma calda.
Quando a calda estiver pronta despeje em cima do seu bolo e coloque granulado para decorar.
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