Cesta de San Valentín 🧁🍓| Recetas San Valentín | Lidl España
Batido, galletas y magdalenas rellenas para sorprender a tu pareja este 14 de febrero.
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Raciones: 2 | Dificultad: fácil | Tiempo preparación: 1 hora
Ingredientes
Para las magdalenas corazón:
- 4 magdalenas La Cestera
- 200 g de queso crema
- 5 ml de aroma de vainilla
- Colorante alimentario rojo
Para las galletas de canela y miel:
- 1 huevo
- 30 g de azúcar moreno
- 30 g de mantequilla
- 100 g de harina
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 30 g de miel
- Sal
Para el batido de fresas:
- 5 fresas
- 1 cucharada de azúcar
- 150 ml de leche
Elaboración:
1. Para las magdalenas: cortamos la superficie y retiramos el centro con ayuda de un molde. Vaciamos el interior y las cerramos con la tapa. Mezclamos el queso crema con el aroma de vainilla y unas gotas de colorante rojo en un bol. Rellenamos el interior de las magdalenas con la ayuda de una manga pastelera.
2. Para preparar las galletas: mezclamos en un bol el huevo, el azúcar moreno, la mantequilla, la harina, la canela, la miel y una pizca de sal hasta obtener una masa homogénea.
3. Colocamos una hoja de papel de horno bajo la masa y otra por encima y estiramos con un rodillo. Cortamos la masa con un molde de corazón y con una pajita hacemos un corte en el lado derecho de cada galleta. Horneamos durante 15 minutos a 180 grados, las dejamos enfriar y las atamos con una cuerda.
4. Para el batido: limpiamos las fresas y las cortamos en mitades. Las introducimos en el vaso de batir, añadimos el azúcar, la leche y batimos. Colocamos todas las elaboraciones en una cesta y… ¡ya tenemos listo nuestro detalle!
Descarga la receta en pdf aquí [ Ссылка ]
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