Ние българите познаваме добре два начина за приготвяне на пълнени чушки - с кайма и ориз и още, с яйца и сирене. Днес ще ви предложа един по-различен вариант - чушки пълнени с вкусна плънка от различни продукти. Ще ползваме добре узрели домати, малко маслини, стар хляб, някакъв вид сирене (каквото имате), яйце и подправки. Плънката тук не се задушава, а се запича във фурната, образувайки примамлива, хрупкава кора.

Продукти :
чушки за пълнене
6-7 малки домата
100 гр стар хляб
маслини, сол, зехтин, риган
100 гр сирене (каквото имате)
1 яйце
30 гр пармиджано

peperoni
6-7 pomodorini
100 g di pane vecchio
olive, sale, olio d'oliva, origano
100 g di formaggio (quello che hai)
1 uovo
30 g parmigiano

peppers
6-7 small tomatoes
100 g of old bread
olives, salt, olive oil, oregano
100 g of cheese (whatever you have)
1 egg
30 g parmigiano

перец
6-7 небольших помидоров
100 г старого хлеба
оливки, соль, оливковое масло, орегано
100 г сыра (все, что есть)
1 яйцо
30 г пармезана

Още рецепти: [ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

Страница Фейсбук [ Ссылка ]...
Група Фейсбук [ Ссылка ]...

За професионалните готвачи препоръчвам горещо каналът Моите рецепти с автор една наистина успяла българка [ Ссылка ]... Chef - готвач Галя Манова , призната от най - реномираните ресторанти в Неапол и цяла Италия. Нашето момиче е специалист не само по италианска кухня, работила е и в страни като Англия и Гърция и е печелила награди от редица международни конкурси за професионални готвачи.

Подходящи за рецептите продукти, с отлично качество, можете да поръчате тук : [ Ссылка ]-......


#Субективнозаиталия #пълненичушки#нафурна

свернуть