Ці БАКЛАЖАНИ хочуть відразу всі! БЕЗ оцту та БЕЗ стерилізації НА ЗИМУ! Смакота НЕРЕАЛЬНА!

Нам потрібно:
Баклажани – 2 кг.
Морква – 0,5 кг.
Перець болгарський - 2-3 шт.
Перець гострий – 1-2 шт.
Часник - 5-7 зуб.
Зелень (петрушка, кріп, базилік)
Маринад:
Вода – 1 літр
Сіль – 70 гр.
Лавровий лист - 2-3 шт.
Перець чорний горошком – 5-6 шт.
Перець запашний горошком – 2-3 шт.

свернуть