Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien. Dans cette vidéo, je vous montre comment réaliser un beau fond de tarte à base de pâte sucrée.
Pour réaliser cette pâte (pour environ 3 fonds de tarte), il vous faut:
- 120g de beurre pommade
- 80g de sucre glace
- 1 gousse de vanille ou de la vanille en poudre
- 25g de poudre d'amandes
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 200g de farine


Dorure:
- 1 jaune d’œuf
- 1 pointe de crème liquide


J'utilise un moule rond perforé de 18 cm de diamètre et 2,5cm de hauteur.


-----------------------------------------------Matériel et Ustensile de cuisine---------------------------------------------

Couteau Haiku office 10 cm : [ Ссылка ]
Moule à Tarte Perforé : [ Ссылка ]
Cercle à Pâtisserie perforé : [ Ссылка ]
----------------------------------------------- 📷 Matériel photo/vidéo 📷-------------------------------------------------
MA CAMERA
Nikon d7500 : [ Ссылка ]
MES OBJECTIFS
35mm focale fixe F1,8 : [ Ссылка ]
Sigma Objectif 17-70 mm F2,8-4 DC Macro : [ Ссылка ]
Nikon AF-P DX NIKKOR 70-300mm f/4.5-6.3G : [ Ссылка ]
AUDIO
Rode Video Mic Pro+ (micro camera) : [ Ссылка ]
Zoom h6 (enregistreur) : [ Ссылка ]
ÉCLAIRAGE
Amzdeal Softbox : [ Ссылка ]
ACCESSOIRES
Trépied Neewer : [ Ссылка ]
Cartes mémoires (32/64/128Go) : [ Ссылка ]
Bras Magique Articulé SMALLRIG : [ Ссылка ]

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