Resep Kroket Kentang Isi Ragout Ayam
Bahan-bahan isian ragout ayam :
250 gr wortel
250 gr fillet dada ayam
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1 batang seledri
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
½ sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt lada bubuk
2 sdm tepung terigu
Minyak secukupnya untuk menumis
Bahan-bahan kulit kroket :
1 kg kentang
500 gr tepung terigu
500 ml susu cair
100 gr margarin
2 sdt garam
2 sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt pala bubuk
1 sdt lada bubuk
Bahan-bahan baluran kulit :
200 gr tepung roti
200 gr tepung terigu yang dicairkan
#kroketkentang #kroket #ragout #resep #masakmudah #camilanrumahan #resepmudah #idejualan #anekakue #camilansederhanadanenak #
