Hart gekochte Eier gibt es ganz besonders in der Osterzeit sehr viel. Mach doch einfach diese netten Küken daraus. Dafür wird die Kappe abgeschnitten, dann der Dotter ausgelöst, mit Mayonnaise verrührt und dann wieder in das Ei dressiert. Garniert wird mit Karottenstücken und Pfefferkörnern uns schon hast du ein feines Gericht für das Osteressen oder den österlichen Brunch

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ZUTATEN FÜR EIN STÜCK
1 hart gekochtes Ei
1KL Mayonnaise
1EL Frischkäse
1 Prise Salz
1Msp. Pfeffer
1TL Senf
Möhre zum Garnieren
2 Pfefferkörner

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