"Igitt, roher Fisch" hört man nur noch selten hierzulande, wenn es um diese delikate asiatische Köstlichkeit geht - das Sushi. Die Mischung aus Fisch, Gemüse, Reis und asiatischen Gewürzen kann so vielfältig wie die Phantasie des Sushi-Meisters sein, der es zubereitet. Wir haben einem solchen Spezialisten für euch auf die Vorlegeplatte geschaut.
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