Ein Klassiker aus der gut-bürgerlichen Küche: Frikadellen halb und halb, dazu ein leckeres Möhrengemüse. Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch, wie es zuhause gelingt. Viel Spaß und guten Appetit!


Z U T A T E N :

1 kg Hackfleisch gemischt
2 große Zwiebel
2 EL Senf
2 EL Paniermehl
100ml Milch
2 Eier
Salz, Pfeffer
1 kg Möhre
700g Kartoffeln
200g Bauchspeck geräuchert
2 Lorbeerblätter
Wasser

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Falls Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen unter:
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