Herzlich willkommen auf meinem YouTube-Kanal! In diesem Video zeige ich Dir, wie Du in nur 5 Minuten genussvolle Kräuterbutter zubereiten kannst. Mit meinem einfachen und schnellen Rezept wirst Du in kürzester Zeit eine köstliche Kräuterbutter zaubern können, die perfekt zu vielen Gerichten passt .

Kräuterbutter ist eine fantastische Ergänzung zu gegrilltem Fleisch, Gemüse, Brot und vielem mehr. In meinem Video verrate ich Dir, welche Kräuter und Gewürze sich am besten für die Kräuterbutter eignen und wie Du sie richtig vorbereitest und mischst. Du erhältst außerdem wertvolle Tipps, um die perfekte Konsistenz und Textur zu erreichen.

Also, was wartest Du noch? Schau dir das Video an, probiere mein Rezept aus und verwöhne deine Familie und Freunde mit dieser köstlichen Kräuterbutter! Vergiss nicht, das Video zu liken, zu kommentieren und zu teilen, wenn es Dir gefallen hat.

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Und hier kommt das Rezept

Zutaten

250 g ungesalzene Butter
1 TL Salz
50 g Kräuter nach Wahl. Ich habe TK Kräuter verwendet
Ein halber Bund frischer Schnittlauch

Zubereitung
1. Die Butter 2-3 Std. vor dem Gebrauch aus dem Kühlschrank. Sie sollte schön weich sein.
2. Falls ihr so wie ich TK Kräuter verwendet bitte vorher auftauen lassen.
Bei frischen Kräutern einfach waschen, gut abtrocknen und schön klein hacken.
Den Schnittlauch ebenfalls schön fein schneiden.
3. Die weiche Butter in eine Schüssel geben, das Salz und die Kräuter dazugeben und in die Butter gut einarbeiten. Das geht am besten mit einem Mixer, so kann man sie schön cremig rühren. Ihr könnt es auch mit einer Gabel machen dauert dann nur deutlich länger.
4. Wenn alles gut eingearbeitet ist die Butter am besten in portionsweise Kugeln rollen und kaltstellen bis sie wieder schön fest ist.
5. Vor dem Grillen oder der Benutzung aus dem Kühlschrank nehmen und wie bei normaler Butter auch weich werden lassen.

Die Butter passt super zum Grillen, als Brotaufstrich, zu Fleisch Gerichten oder auch als Würzmittel
für Soßen und Suppen. Also ein absoluter Allrounder

Viel Spaß beim nachmachen
Guten Appetit

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Rezept in Kapiteln
00:00 persönliche Begrüßung und was machen wir heute?
00:21 Welche Zutaten brauchen wir?
00:46 Beginn der Zubereitung für die Kräuterbutter
02:13 So forme Ich meine Kräuterbutter
03:16 Ergebnis der Kräuterbutter in Nahaufnahme

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