این کاپ کیک نیازی به فر و همزن و حتی قالب نداره🙊😍 درست کردنشم خیلی راحته حتما امتحانش کن😋❤️
🎊اول از همه اگه از اکسپلور پستمو میبینی، خوشحال میشم پیجمو فالو کنی و همراهم بشی😍👇🏻
‌
@sama.diy
@sama.diy
‌
📍مواد لازم:
🥚تخم مرغ درشت ۲ عدد (کوچک ۳ عدد)
🥛آب یا شیر یک سوم لیوان (شیر بهتره)
🥣شکر نصف لیوان
🥄روغن نصف لیوان
🥄وانیل نوک ق چ
🥄بیکینگ پودر ۱ ق م
🥡آرد سفید ۱ لیوان
🥣کمی زعفران دم کرده به دلخواه
🍫پودر کاکائو ۱ ق غ به دلخواه
‌
🔻طرز تهیه:
تخم مرغ، وانیل، شکر، زعفران، روغن و شیر رو مخلوط کنید تا شکر داخل مواد حل شه. بهش آرد و بیکینگ پودر الک شده اضافه کنید. از مایه کیک به اندازه نصف ارتفاع لیوان بریزین داخل لیوان یکبار مصرف کاغذی. به بقیه مواد به دلخواه پودر کاکائو الک شده بزنید و بریزین وسط مایه کیک. میتونین به دلخواه روش چیپس شکلات، خلال پسته، کنجد و… هم بریزین.
دقت کنید که حدودا یک سوم لیوان باید خالی باشه که پف میکنه نزنه بیرون.
‌
@sama.diy
@sama.diy
‌
برای فر دستساز، زیر قابلمه شعله پخش کن بذارین، داخل قابلمه یه جسم فلزی مثل کاتر فلزی، رینگ یا قالب فلزی و… بذارین (به این دلیل که ظرف یا قالب کیکتون با کف قابلمه در تماس مستقیم نباشه) روی درب قابلمه دم کنی بذارین و دربشو ببندین و ۱۵-۲۰ دقیقه روی حرارت متوسط بذارین داغ شه، بعد کاپ کیک ها رو داخلش بذارین و ۳۰-۵۰ دقیقه بذارین روی حرارت ملایم بپزه.
‌
با خلال دندون بعد ۳۰ دقیقه تست کنید اگه بهش نچسبید یعنی پخته. برای من حدود ۵۰ دقیقه زمان برد. یکم که از داغی افتاد لیوان رو قیچی کرده و کیک رو ازش خارج کنید.
‌
داخل فر هم میتونین بپزین، با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد و تقریبا همین زمان.
‌
امیدوارم دوسش داشته باشید♥️
‌
‌

#غذا #آشپزی #غذای_ایرانی #غذای_خانگی #رستوران #رستورانگردی
#food #coocking #persian_food #pizza

свернуть