Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - [ Ссылка ]
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - [ Ссылка ]
➡ Моя страница в ВК - [ Ссылка ]

➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - [ Ссылка ] ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )
Автор в Инстаграм @don.zefir
Основные правила:
1. Абсолютно чистая сухая посуда.
2. Не перевзбить белки.
3. Сироп уварить до 121 градуса.
4. Сушить ориентируясь на свою духовку (от 65 до 100 градусов). Я сушу на режиме "Низ-Верх" без конвекции.
5. Хранить в сухом и плотно закрытом контейнере до 1 недели.

➡ Рецепт:
Белок - 100 гр.
Сахар - 250 гр.
Вода - 80 мл.
Соль - щепотка
Лимонка - 5-7 капель

Краситель гелевый Cake Colors 164 ELECTRIC PINK, 20г [ Ссылка ]
Краситель гелевый Cake Colors 162 ELECTRIC GREEN, 20г [ Ссылка ]
НАСАДКА № 1B [ Ссылка ]
НАБОР ОДНОРАЗОВЫХ КОНДИТЕРСКИХ МЕШКОВ 25*35 СМ, 100 ШТ. [ Ссылка ]

Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - [ Ссылка ]
➡ «Читай-город» - [ Ссылка ]
➡ Лабиринт - [ Ссылка ]

✔ Канал о моей семье [ Ссылка ]
✔ Я в Instagram: [ Ссылка ]
✔ Группа ВКонтакте [ Ссылка ]
✔ Группа в ОК [ Ссылка ]
✔ Подписывайтесь [ Ссылка ]
и не забывайте про колокольчик! :)

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

➡ Как покрыть торт гляссажем🎨 Рисунок на гляссаже ( [ Ссылка ] )
➡🌰ЭСТЕРХАЗИ мусс 🌰 . "Классика жанра" ( [ Ссылка ] )
➡ ВСЕ НА РОЗЫГРЫШ!!! Май ( [ Ссылка ] )
➡ 3 ВКУСА ИЗ ДЕТСТВА🍪 . Курабье, Овсяное, Гусиные лапки ( [ Ссылка ] )
➡ 🌰НОВЫЙ ЭСТЕРХАЗИ🎂. Очень вкусный ОРЕХовый торт ( [ Ссылка ] )

#меренга #тортодел #рецепт

свернуть