Auf unserem Globus werden immer mehr Fleisch- und Milchprodukte gegessen. Wissenschaftler verweisen darauf, dass dieser zusätzliche Konsum verheerende Folgen für das Klima hat: Vieh wird immer mehr zum Klimasünder, die Landwirtschaft verursacht mehr und mehr Treibhausgase. Der Treibhauseffekt der Tierhaltung erregt immer mehr Aufmerksamkeit - auch beim Weltwirtschaftsforum in Davos. Auch auf der Grünen Woche wird das Thema diskutiert. Weniger Fleisch essen für Klimaschutz - für viele Deutsche kaum eine Option.
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