Delicious vegetable pie!? You bet! Made with leeks, this pie is so good, your kids will love it! For folks, who are searching for “grain free,” “keto pie,” “keto quiche,” or “low carb quiche recipe,” this is a fantastic recipe, with a different flavor, which will help you stay on keto for the long-term.
👉 The recipe in ENGLISH
Diameter 30cm/12-inch baking pan lined with parchment paper
Preheat oven to 180°C or 350°F
Crust:
300g mozzarella
160g almond flour
40g flaxseed flour
10g baking powder
½ tsp salt
1 tsp garlic powder
1 tsp oregano
1 egg
60g cream cheese
Bake for 15 minutes
Filling:
3 whole leeks
2-3 TBSP avocado or olive oil
Sauté 15-20 minutes
Sauce:
100ml heavy cream
1 tsp salt
1 egg
1 tsp mustard
Dash of nutmeg
Dash of pepper
Bake 20 minutes
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Leckere Gemüsetorte!? Unbedingt! Dieser mit Lauch zubereitete Kuchen ist so gut, dass deine Kinder ihn lieben werden! Für Leute, die nach "glutenfreie ernährung", " glutenfreie rezepte", "glutenfrei kochen" oder "vegan backen" suchen, ist dies ein fantastisches Rezept mit einem anderen Geschmack, das dir hilft, um langfristig mit Keto zu bleiben.
👉 Das Rezept auf DEUTSCH
Durchmesser 30 cm Backform mit Pergamentpapier ausgekleidet
Backofen auf 180 ° C vorheizen
Kruste:
300 g Mozzarella
160 g Mandelmehl
40 g Leinsamenmehl
10 g Backpulver
½ TL Salz
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Oregano
1 Ei
60 g Frischkäse
15 Minuten backen
Füllung:
3 Stück ganzer Lauch
2-3 EL Avocado oder Olivenöl
15-20 Minuten anbraten
Soße:
100ml Sahne
1 TL Salz
1 Ei
1 TL Senf
Messerspitz Muskatnuss
Messerspitz Pfeffer
20 Minuten backen
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