Hoy os traigo un dulce,que está riquísimo.Y ademas os cuento 3 trucos,que os pueden ser muy útiles.
Los rollitos de canela,me encanta hacerlos por el olor que deja a canela en la cocina.
Los trucos:
1)Como sacar la masa del vaso:minuto 2:60
2)Como retirar los restos de masa que quedan debajo de las cuchillas:minuto3:25
3)Como poner el temporizador:minuto 4:40
Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en mardecastro62@hotmail.com y te asesoraré.
Ingredientes
Masa:
230 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 yema de huevo
30 g de azúcar
220 g de harina de fuerza
200 g de harina
1 cucharadita de sal
Relleno
150 grs de azúcar moreno
1 y 1/2 cucharadas de canela molida
75 grs de mantequilla (y un poco más para engrasar)
Glaseado
1 clara de huevo
100 grs de azúcar glas
Unas gotas de zumo de limon
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