RESEP RAHASIA MIE TITI / MIE KERING KHAS MAKASSAR || VERSI KOMPLIT

Bahan-bahan:
- 250 gr mie basah halus (goreng hingga kering)
- 100 gr daging, hati & tulang ayam
- 5 biji bakso
- 6 ekor udang kupas (jumlah sesuai selera)
- 1 ikat sayur sawi hujau (potong-potong)
- 2 ikat daun bawang (iris-iris)

Bahan Bakso Goreng:
- 50 gr Tepung Tapioka
- 30 gr Daging/Kulit Ayam cincang
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Kaldu Ayam Bubuk secukupnya.
- Air secukupnya (tambahkan sedikit sedikit sambil aduk adoban hingga kalis)

Bahan kuah:
- 1 liter air
- campuran 4 sdm tepung tapioka, 5 sdm tepung maizena, dan 1/2 gelas air
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 3 sdt saus tiram
- 2 sdt minyak wijen
- 2 sdt lada putih
- 6 siung bawang putih (haluskan)
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- Garam secukupnya

Bahan pelengkap:
- Jeruk nipis
- Lombok kuning (sejenis saus cabe botolan khas Makassar. Jika tidak ada bisa diganti dengan saus botolan biasa)

#ResepMieTiti #ResepMieKering #KhasMakassar #AisyahMadjid

----------------------------------------------------|||------------------------------------------------------
Food Vloggers yang sudah review makanan khas Mie Kering/ Mie Titi ini:
Gerry Girianza
[ Ссылка ]
MGDALENAF
[ Ссылка ]
Hari Jisun
[ Ссылка ]
----------------------------------------------------|||------------------------------------------------------
Credit for Music Background:
[Comedy] → Fast Feel Banana Peel (Royalty Free Download) by Alexander Nakarada: [ Ссылка ]...
Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0)
[ Ссылка ]...
Music provided by Free Vibes: [ Ссылка ]

свернуть