Trophée des jeunes sommeliers Châteauneuf-du-Pape - Finale : voici Mathilde Lehmann (caves Vino Strada à Strasbourg) lors de l'atelier 4. Il s'agit de travailler l'accord entre un mets végétal du chef étoilé Christophe Hardiquest (La mère Germaine à Châteauneuf-du-Pape) et quatre vins proposés à l'aveugle.
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