Nesse vídeo Mario Ramalho te ensina a fazer um incrível xarope cítrico e um coquetel cítrico, ideal para quem procura um coquetel delicioso e refrescante.

RECEITA XAROPE CÍTRICO
Cascas de duas Laranjas Bahia
Cascas de dois Limões Siciliano
4 partes de açúcar
2 partes de água

Aquecer a água em uma panela em fogo baixo e adicionar o açúcar. Adicione as cascas dos cítricos (sem a parte branca) e mexer até dissolver completamente. Não deixe ferver.
Passe para um pote de vidro grande e deixe descansar por pelo menos 24h para liberar todo o sabor e aroma das cascas.
Após, filtrar utilizando uma peneira fina ou coador de papel para uma garrafa ou pote de vidro esterilizado.
Deve ser armazenado na geladeira.


RECEITA DE COQUETEL COM XAROPE CÍTRICO

50 ml de Vodka
30 ml de Suco de Maçã
20 ml de Xarope Cítrico
15 ml de Licor Curaçau Red

Coloque os ingredientes em uma coqueteleira com bastante gelo e bata o coquetel. Coe para um copo baixo cheio de gelo e finalize com uma fatia de laranja.
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