RESEP CANDIL KETAN atau Klo orang sini bilang KATIRI MANDI
Bahan Ketan:
500gr tepung beras ketan (sy pakai merk rose brand)
500ml Air Panas (harus air panas yah)
1 Liter air untuk merebus ketan
1/2 sdm garam
1 sdm minyak goreng
secukupnya air es
Bahan Kuah santan Gula merah:
1 Liter air
300gr gula merah
2 lembar daun pandan
500ml santan kental
NB :
- Tuang sedikit demi sedikit Air panas sambil di aduk Sampai adonan dapat di pulung
