В этом видео мы приготовим свинину с овощами в афганском казане вместе с Аленой.

Афганский казан – национальная посуда в Афганистане, которая используется с давних времен. Как и прежде, «афганец» отливается из алюминия, дальше его тщательно обрабатывают – шлифуют и полируют до зеркального блеска. От простой скороварки он отличается округлой формой и более толстыми стенками и дном.

Рецепт:
Свинина с овощами в афганском казане (на казан 15 литров)
Шея фермерская на кости - 2 кг
Картофель - 4-5 шт (средних)
Лук - 3-4 шт
Морковь - 2шт
Помидоры - 3 шт
Кабачок - 1 шт
Перец болгарский - 2 шт
Перец острый - 1 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Кинза - 1 пучок (Для подачи)
Специи любые по вкусу (Соль, перец, копченая паприка, смесь специй)

Спонсор выпуска магазин "Мужское Хобби" [ Ссылка ]

Инстаграм Матвея: [ Ссылка ]
VK Матвея: [ Ссылка ]
Группа ВК: [ Ссылка ]
Дзен: [ Ссылка ]
Рутюб: [ Ссылка ]

Съемка и монтаж видео:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

Теги:
#афганскийказан #рецепты #блюдавказане

свернуть