Descubra mais sobre a torra de cafés especiais neste vídeo detalhado! Aprenda a diferenciar as torras clara, média e escura, e entenda por que nem toda torra escura significa café queimado.

Assuntos abordados:

Diferenças chave entre torra clara, média e escura
Mitigando o mito: Torra escura sem queimar
Impacto da torra no sabor e acidez do café
Escolha ideal de torra para cafés gourmet e especiais

Ideal para baristas, produtores de café, torrefadores de cafés especiais, aficionados por café e qualquer pessoa interessada em aprimorar seu conhecimento sobre diferentes perfis de torra. Inscreva-se no canal, deixe seu like e comente suas experiências com diferentes torras de café!

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