Сегодня я хочу вам рассказать, как правильно коптить, без нагара, без черных пятен и капель... Да и вообще, упомянуть о массе ошибок которые допускаются при копчении.
--- 1-е видео по Копчению, "Как коптить Красиво и Вкусно, Разбираем Ошибки при Копчении Горячим способом" [ Ссылка ]
--- 2-е видео по Копчению, Засолка [ Ссылка ]
--- 3-е видео по Копчению, Сколько Времени Коптить [ Ссылка ]
Время копчения всегда зависит от продукта, размера продукта, степени копчения, влажности воздуха, температуры окружающей среды и т.д... и т.п...
Если есть термометр, то пока внутри Курица не достигнет 70-80 градусов. Другие продукты соответственно другой температуры готовности...
Принимать мои рекомендации, или нет, это ваше дело. Я рассказал, как правильно делать, вы же можете делать, как вам хочется... Но! У меня получается, а у вас? )
~~~~~~~~~~~~
Термометры и прочее, чем пользуюсь я:
Все ссылки перенесены:
На мой блог: [ Ссылка ]
В группу в ВК: [ Ссылка ]
На мой форум: [ Ссылка ]
В доступе на Boosty: [ Ссылка ]
В Google Docs: [ Ссылка ]
и на Диске Яндекс: [ Ссылка ]
(И если не забуду, пропишу в закрепленном комментарии под видео)
~~~~~~~~~~~~~~~
Другие видео по копчению
А также получить новые, подписавшись на канал и нажав колокольчик
Все про копчение на моем канале:
► Как коптить Красиво и Вкусно Горячим Способом [ Ссылка ]
► Холодное Копчение [ Ссылка ]
► Эксперименты по копчению [ Ссылка ]
► Копчение в Гриле (BBQ) [ Ссылка ]
► Копчение в Смокере (BBQ) [ Ссылка ]
► Другие способы копчения [ Ссылка ]
► И еще [ Ссылка ]
Правильный и Вкусный Шашлык [ Ссылка ]
Рецепты и т.п... - Все видео по теме: [ Ссылка ]
-----------------------------------------------
💲 Сказать СПАСИБО рубликом, или ЗАДОНАТИТЬ на развитие канала 👍
👉 Здесь все мои платежные реквизиты: [ Ссылка ]
👉 Или свяжитесь со мной
► Maxim.Sakulevich@gmail.com
► Telegram @MaximSakulevich
► [ Ссылка ]
или
💲 Станьте спонсором канала: [ Ссылка ]
-----------------------------------------------
МУЗЫКА
Композиция "Back To The Wood" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution ([ Ссылка ]). Исполнитель: [ Ссылка ]
Back To The Wood by Audionautix ([ Ссылка ]) is part of the YouTube Audio Library ([ Ссылка ]) and it's licensed under a Creative Commons license ([ Ссылка ]).
-----------------------------------------------
#SakulevichSmoking #SakulevichHotSmoking
#MaximSakulevich #Сакулевич #Sakulevich #КакКоптитьКрасивоиВкусно
#ПравильноКоптить #КакКоптить #НаЧемКоптить #ОшибкиПриКопчении #Копченый #Коптить
Ещё видео!