Grundsätzlich muss ein Rum, um sich einen Rum nennen zu können, einen Mindestalkoholgehalt von 37,5% haben und aus Zuckerrohr gewonnen werden. Dem Hersteller ist es selber überlassen, ob er den Zuckerrohrsaft, oder die Melasse verarbeitet. Die Melasse ist das Überbleibsel aus der Zuckerproduktion - diese schwarze, klebrige Masse.
Gereifter Rum gelangt anschließend von in Fässer, wo er teilweise etliche Jahre lagern darf und somit sein volles Potential entfaltet. Die hohen Temperaturen in der Karibik beschleunigen dabei zusätzlich den Reifeprozess.

Das Blind-Tasting

Wie in der kompletten Reihe, wird Nicolas die Rumprodukte blind verkosten, das heißt, er weiß nicht, was er trinkt. Wichtig ist hierbei zu sagen, dass die Produkte, die verkostet werden, Discounter-Produkte sind. Sie sind also recht günstig. Angefangen mit dem James Cook Rum. Ein Rum, der für einen Preis von 9,99 € zu erwerben ist. Nicolas schätzt ihn als relativ nichts sagend ein. Er ist keineswegs schlecht, aber es fehlt an Körper und Charakter. Rum Nummer 2 war der bekannte Havanna Club. Das war nix. Testprodukt Nummer 3 ist der Captain Morgan. Nicolas erkennt sofort, dass es sich hierbei um einen flavoured Rum handelt. Nummer 4 ist ein U-Boot. Ihm wurde der Wagemut Px Cask eingeschenkt, sein eigenes Produkt. Die fruchtige Süße hat er sofort erkannt. Und der letzte Rum ist der Pott Rum kostet ca. 18 Euro. Ihm wird ein fehlender Körper nachgesagt aber wird dennoch gut bewertet.

Fazit:
Für das Geld kannst du nicht meckern. Gib aber lieber ein paar Euro mehr aus - dann hast du definitiv viel mehr Spaß!
Hier unsere Empfehlungen dazu:
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▬ Videoinhalt ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

0:00 - Intro
1:20 - James Cook Rum
3:20 - Havanna Club Rum
4:46 - Captain Morgan
6:27 - Wagemut Px Cask Rum
7:50 - Pott Rum


▬ Über uns ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Uns fasziniert alles was mit Alkohol zu tun hat. Von Bars über die eigene Spirituosen-Manufaktur machen will alles.
Unter dem Motto #bessergeniessen treten wir auf als #genussverbesserer.
Wir teilen unser Wissen und unsere Leidenschaft durch Verkostungen und Seminare um weitere Menschen ebenfalls für besseren Genuss zu begeistern.

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