Nous avons suivi An Tran dans sa quête des meilleurs restos à découvrir à Québec. 2e arrêt — La Traite!
Situé sur la réserve de Wendake, le restaurant La Traite s'inspire de la cuisine du terroir autochtone. Leur carte a été soigneusement pensée par le chef doublement étoilé Marc de Passorio et met à l'honneur de délicieux produits locaux et bio.
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