Делимся с вами нашим любимым видом пасты - настоящая итальянская паста в томатном соусе! Рецепт нам подсказали, в одной из римских таверн когда мы прошлым летом путешествовали по Италии!
Попробуйте приготовить её по нашему рецепту ниже и делитесь своими впечатлениями в комментариях!
Спасибо за ваши лайки и репосты.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! ;)
[ Ссылка ]
Другие и интересные рецепты в моем инстаграм [ Ссылка ]
----------------------------------------------------------
Ингредиенты (на 2 порции):
Спагетти - 200 г
Резаные томаты в собственном соку - 250 г
Чеснок - 1 зубчик
Лимонный сок - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Вяленые томаты - 4 шт
Сухие травы (орегано, базилик) - по желанию, 2 щепотки
Соль
Оливкового масло
Пармезан
Приготовление:
1. Отварить спагетти в подсоленой воде до состояния Al dente.
2. Разогреть сотейник, налить немного оливкового масла.
3. Раздавить зубчик чеснока и добавить к маслу. Как только он подзолотиться, вынуть.
4. К уже ароматному маслу добавить томаты и готовить до кипения, убавить огонь.
5. В этот момент добавить щепотку соли, сахар, травы и томаты.
6. Смешать макароны с томатным соусом, добавить оливковое масло, выложить на тарелку и потереть пармезан. готово!
