La receta de Salsa de Yogur casera es ideal para kebabs, ensaladas, falafel y otros platos.
Más abajo te dejo los ingredientes del video para las 2 recetas de salsa de yogur.
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➡️ RECETA 1: Salsa de Yogur clásica
Ingredientes:
✔️ 1 Yogur natural
✔️ 1 diente de ajo
✔️ 1 cucharada de aceite de oliva virgen
✔️ Zumo de medio limón
✔️ Sal, pimienta
✔️ Hierbas aromáticas frescas (perejil, tomillo, albahaca, romero ...)
➡️ RECETA 2: Salsa de Yogur con pepinillos
Ingredientes:
✔️ 1 Yogur natural
✔️ 1 cucharada de mayonesa
✔️ 1 cucharada de vinagre de Módena
✔️ Pepinillos en vinagre (4- 5 unidades)
✔️ 30 g de cebolla (natural o encurtida)
✔️ Orégano seco, sal y pimienta.
NOTAS:
➡️ Si quieres una salsa de yogur ligera y baja en calorías, usa yogur natural desnatado.
➡️ Si no tienes vinagre de Módena, puedes sustituirlo por zumo o de limón u otro vinagre de tu gusto.
➡️ En la segunda receta de salsa de yogur, la cebolla es opcional. También puedes usar cebolla encurtida.
➡️ Si quieres que la salsa de yogur tenga un sabor sutil y suave, no pongas ajo.
➡️ Escoge el tipo de hierbas aromáticas que tengas a mano o que te gusten más, personaliza la salsa de yogur a tu manera.
¿Alguna pregunta sobre la salsa de yogur?
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Nos vemos en el próximo video.
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