Dentro de las técnicas básicas de cocina existen algunos procedimientos sencillos aunque no por ello conocidos por personas que se inician en el mundo de la gastronomía
COMO ESCALFAR ALMENDRAS
Es uno de los procesos que me ha sido solicitado
Como lo he comentado en otros vídeos, todo conocimiento, por sencillo que sea, es siempre bueno para llegar a ser profesionales y poder elaborar diferentes platillos o postres
Espero que este vídeo sea de tu agrado pero sobre todo útil
Gracias por comentar y compartir
Saludos!
