Ciolan de porc gatit la cuptor cu mamaliga si usturoi.
Reteta mamaliga
400 gr spanac
500 ml lapte de cocos
500 ml apa
250 gr malai
sare dupa gust
unt
1 ciolan de porc
300 ml vin rosu
1 capatana de usturoi
sare
tandori masala
ulei
cateva picaturi de apa afumata
rozmarin cimbru
Sos de usturoi
4 catei de usturoi
apa calda
patrunjel
putin ulei
sare

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