"Maak van jouw tafeldekken een kunst met deze handige tips! Werk van buiten naar binnen: de vorken liggen links en de messen en de lepel rechts van het bord. Desgewenst vervang je bij visgerechten het mes door een vismes, en voor steak liefhebbers is er het handige steakmes. Dessertbestek plaats je boven het bord: vorkje met onderzijde naar links gericht en daarboven een lepeltje naar met onderzijde naar rechts gericht. Je kan het op deze wijze met 2 vingers op de juiste plek naast het bord leggen voordat het dessert zich aandient.
De glazen vind je rechts boven mes en lepel, terwijl de sideplate met botermesje links boven de vorken ligt. Het aperitief, zoals een heerlijke amuse en een glas champagne, serveer ik vaak in de woonkamer of aan de bar. En onthoud: een kaasplankje komt altijd na het hoofdgerecht, maar vóór het zoete dessert met een knipoog naar de "oprot" koffie!
#etiquette #etiquetetexpert #tafeldekken #serviesgoed #bestek #etiquettecoach #zoalshetheurt #diner #gastenthuis
