Цукаты из тыквы
3 кг очищеной тыквы (Мускатная тыква)
2 лимона
2 апельсина
14 гр ван.сахара
800 гр сахара
Оставить на 12 часов.
Сироп слить, прокипятить и залить тыкву, оставить на 5-6 часов. Процедуру повторить 4-5 раз. Последний раз сироп прокипятить вместе с тыквой 5 минут. Сироп слить, тыкву сушить при температуре 60-65 градусов, 4-5 часов.
Тёрка [ Ссылка ]
Подписаться на мой канал можно здесь [ Ссылка ]
Канал моей дочери (на немецком языке) [ Ссылка ]
(на русском языке) [ Ссылка ]

свернуть