चना दाल और मूंग दाल के एकदम कुरकुरे पकौड़े / Dal Pakoda / Tea time Snacks Recipes / Dal bhajiya
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Ingredients :::---
chana dal - 1 cup
moong dal - 1/2 cup
ginger - 2 inch
green chilli - 5 to 6
garlic - 2 tbsp
coriander powder - 1/2 tsp
cumin powder - 1/2 tsp
carom seeds ( ajwain ) - 1/2 tsp
chopped onion - 1/4 cup
chopped coriander leaves - 2 tbsp
asafoetida ( heeng ) - 3 to 4 pinch
aamchoor powder - 1/2 tsp
salt - 1/2 tsp
garam masala powder - 1/4 tsp
turmeric powder - 1/4 tsp
oil for fry
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