Breve testimonianza di Francesco Farinelli sulle saline di Comacchio nel Delta del Po.
P.R.S.R. Emilia-Romagna 2007-2013 ASSE 3 MIS 313 Provincia di Ferrara
Video in proiezione all'interno del Centro Informativo Agro Culturale di Comacchio, nell'edificio EX Carceri nei pressi dello IAT e di Palazzo Bellini.
Il Centro è dotato di pannelli descrittivi sul tema "I cibi nel sito Unesco", nell'ambito del Progetto di Valorizzazione e Promozione dei prodotti agro-alimentari nel sito Unesco del Delta del Po, illustra itinerari di visita al territorio comacchiese e il suo paesaggio culturale.
Nella sala è presente un innovativo tavolo con un programma multimediale consultabile tramite touchscreen, con cartine interattive, descrizioni del territorio rurale, con componenti geografiche e culturali, ricette tradizionali, curiosità alimentari e gastronomiche basate sui prodotti del Delta del Po.
Referente del progetto Sergio Provasi Assessore al Turismo, Commercio, Attività Produttive, Servizi Sociali del Comune di Comacchio.
Progetto a cura del Dottore Agronomo Gloria Minarelli per Istituto Delta Ecologia Applicata di Ferrara.
Fotografie e video di Andrea Samaritani dell'agenzia Meridiana Immagini.
Progetto grafico e multimediale di Elisa Vita dello studio Kamigami Design Studio di Ferrara.
