Хочу поделиться с вами своим опытом в приготовление этого знаменитого Французкого десерта .
Нам понадобиться :
200г свежих яичных белков
200г сахара
250г миндальной муки
300г сахарной пудры
И хорошое настроение !
С этого количества получится примероно 140 крышечек.
Инвентарь:
Блендер, миксер, ёмкости для продуктов, лопатка , кондитерский мешок , насадка для кондитерского мешка (но можно и без неё), протвень, силиконовый коврик или бумага для выпички, пищевой краситель (жирорастворимый).
#макаронс #десерты #рецептмакаронс
